Gelado de abacaxi

Gelado de abacaxi
  • 1 abacaxi maduro em rodelas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de pudim de caramelo em pó
  • 3 colheres das de sopa de açúcar
  • 4 copos americanos de água
  1. Coloque em uma travessa, as rodelas de abacaxi, junte a água e o açúcar
  2. Deixe de molho por 2 horas
  3. Depois com as mão esprema as rodelas do abacaxi, reserve o abacaxi já sem suco
  4. Em outra travessa, junte o suco com o pudim em pó, leve ao fogo, até o ponto de mingau e despeje em cima do abacaxi já sem suco
  5. Coloque o creme de leite sem soro e espalhe levemente por toda superfície do pudim
  6. Leve para gelar, sirva bem gelado