Chocolate maravilhoso - sem lactose

Chocolate maravilhoso - sem lactose
  • 4 miolos de pão francês picados
  • 60 ml de leite de coco
  • 60 ml de água
  • 6 ovos
  • 1 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  1. Com exceção do chocolate meio amargo, bater todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  2. Em uma forma para pudim, untada com margarina e açúcar, colocar metade do creme e metade do chocolate meio amargo picado
  3. Colocar o restante do creme e o restante do chocolate
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria por 45 minutos
  5. Bom apetite!