Mousse de morango

cristina baulett da Silva 06 Jun 2018 às 17h28 Comentarios

Lave e corte em pedaços os morangos e coloque numa panela pequena com 5 colheres de sopa de açúcar e 3 copos de água
Deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos
Enquanto cozinha, abra a lata de leite condensado e coloque em um recipiente
Depois dos morangos cozidos, passe num prossessador para que fiquem em forma de uma pasta
Reserve numa tacinha um pouco da pasta de morangos e coloque o resto no recipiente que tem o leite condensado e misture com a varinha mágica
Deixe ferver 1 copo de água e junte ao conteúdo de um pacote de gelatina num recipiente
Leve este recipiente ao fogo em banho-maria
Depois de tudo dissolvido, junte ao leite condensado e a pasta de morangos
Junte mais um copo de água natural
Mexa como mixer
Coloque num pirex ou divida em várias tacinhas
Leve à geladeira e aguarde até ter consistência sólida
Na hora de servir, coloque uma pequena colher da pasta de morangos que reservou