Sobremesa rápida de abacaxi

Sobremesa rápida de abacaxi
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 abacaxi picado
  • 3 colheres de açúcar
  1. Coloque o abacaxi picado na panela junto com o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos
  2. Depois de cozido, coe e separe a calda dos pedaços de abacaxi, reserve
  3. Dissolva as gelatinas em 1 xicara de água fervente, bata no liquidificador juntamente com o leite condensado, o creme de leite e a calda do abacaxi
  4. Em um pirex, coloque os pedaços de abacaxi e despeje sobre ele a mistura do liquidificador
  5. Leve para gelar por 2 horas