Lágrimas de anjo do Pompom
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de leite integral
- 2 gemas
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de açúcar peneirado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 2 xícaras de açúcar peneirado
- 1 xícara de água ,uma colher de sopa de água de flor de laranjeira ....
Lágrimas:
- Misture todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa bem lisinha
- Com o auxílio de assadeira forrada com papel manteiga untado coloque colheradas da massa para fazer pequenos suspiros
- Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse até que o fundo dos suspiros fiquem douradinhos
- Retire do forno e reserve
- Leve uma panelinha ao fogo com o açúcar, a água e a água de flor de laranjeira
- Cozinhe até ficar uma calda grossa
- Retire do fogo e jogue por cima dos docinhos para a calda escorrer por eles como se fosse lágrimas
- Sirva frio
