Cocada de colher

Cocada de colher
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 coco grande ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 2 colheres de sopa de leite ninho em pó
  • 3 ovos inteiros
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o coco
  2. Leve ao fogo lento mexendo sem parar até ferver
  3. Após ferver retire a panela do fogo e coloque o coco
  4. Leve novamente ao fogo lento por 5 minutos
  5. Coloque em um pirex que já deve estar untado com margarina e leve ao forno para corar