Manjar branco

Manjar branco
  • 1 l de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá de açúcar
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
  2. Despeje em uma forma para pudim (média) com furo central, levemente untada
  3. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas
  4. Desenforme sobre uma travessa redonda e sirva com calda de ameixa