Cassata de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pote de sorvete de 2 litros sabor creme
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 caixas de bis (de chocolate preto)
- Comece esta maravilhosa receita retirando o pote de sorvete do congelador, reservando-o
- Pique bem as duas caixas de bis e reserve
- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite SEM O SORO e o achocolatado em pó
- Misture e deixe no fogo até que a mistura fique em ponto de brigadeiro mole
- Atente-se que a mistura não deve ser mantida no fogo até desprender do fundo da panela, que é o ponto do brigadeiro para ENROLAR e não o de tipo mole
- Unte com margarina uma forma de buraco no meio
- Com o brigadeiro ainda quente, comece intercalar na fôrma: 1 camada de brigadeiro mole, depois uma camada de sorvete, depois uma camada de bis picado e assim sucessivamente, até o término do brigadeiro e sorvete
- Leve ao refrigerador por aproximadamente 6 ou 7 horas
- Para desenformar a cassata aqueça o fundo da forma no fogão para ela se desprender
- por último, enfeite com bis picado e sirva em fatias
