Cassata com mousse de chocolate
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 colheres de sopa de maisena cheias
- 4 gemas
- 7 bombons sonho de valsa
- 4 claras
- 5 colheres de sopa de açucar
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 2 caixas de creme de leite
- Misturar as gemas com a maisena, o leite e o leite condensado e levar ao fogo até formar um creme homogêneo
- Colocar em um prato
- Picar os bombons em cima
- Para a mousse, bater as claras em neve com 5 colheres de açúcar
- Reservar
- Derreter o chocolate e misturar as caixinhas de creme de leite
- Misturar levemente às claras, de forma que fique aerado
- Colocar em cima dos bombons
- Levar à geladeira até gelar
