Depois coloque o açúcar e mecha até 1 minuto e meio, vai borbulhar, para saber se já está pronto levante a colher um pouco alto com a mistura e veja se está demorando um pouco para cair
Coloque uma banana em um pratinho de sobremesa, inteira ou cortada, derrame a mistura em cima da banana e deixe secar por 5 minutos