Pudim de pão

Pudim de pão
  • 2 pães frances amanhecidos
  • 2 ovos
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 500 ml de leite
Calda:
  • 4 colheres (sopa) de açúcar, para caramelizar a fôrma
  1. Bata os ingredientes por 10 minutos no liquidificador, caramelize a forma com a calda
  2. Despeje os ingredientes batidos na forma e deixe assar em banho-maria por 30 minutos
  3. Deixe esfriar e desenforme, sirva gelado