Quindim de liquidificador
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos inteiros
- 5 gemas
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 400 g de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos cronometrados
- Unte forminhas de empadas com manteiga e polvilhe com açúcar
- Coloque a massa e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos até que os quindins fiquem bem firmes e dourados
- Retire do banho-maria e aguarde um pouco, quando estiver morno retire das forminhas e coloque em uma forma para servir
