Estrogonofe de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Dois Frades
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de nozes picadas (cerca de 55 g)
- 1 caixinha de creme de leite
- Em uma panela junte o leite com o amido o chocolate e o açúcar
- Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre por cerca de 2 minutos após iniciar fervura
- Desligue o fogo e deixe amornar misturando chocolate meio amargo, as nozes e o creme de leite
- Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 2 horas
- Sirva com frutas picadas de sua preferência, espetadas em miniespetos
