Pipoca caramelizada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (chá) de pipoca pinduca
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Em uma panela coloque o óleo e a pipoca e leve ao fogo mexendo até que as pipocas comecem a estourar
- Em seguida tampe a panela e balance
- Depois de estouradas, retire as pipocas da panela e reserve-as em um recipiente untado com margarina
- Na mesma panela coloque a água, o vinagre e o açúcar, leve ao fogo brando, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela até que se transforme em uma calda caramelizada com tom de guaraná
- Depois disso, despeje a calda sobre a pipoca já estourada, misturando tudo rapidamente antes que a calda endureça
- Pronto, agora é só servir
