Suspiro
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 claras
- 500 g de açúcar
- Raspas de limão
- Papel manteiga para assar
- Coloque as 5 claras e o açucar em uma panela mexa e leve ao fogo em banho-maria até ficar morna a mistura, não necessita ficar mexendo direto
- Bata a mistura já morna na batedeira até formar picos, acresecente as raspas de limão e pare de bater
- Coloque a mistura em um saco de confeitar e vá pingando sobre o papel manteiga na forma
- Leve ao forno baixo com a porta entreaberta, asse até ficar sequinho
