Queijadinha da Dona Lazinha

Queijadinha da Dona Lazinha
  • 100 g de coco ralado, hidratado com 1 xícara de chá de água
  • 4 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 colheres de açúcar
  • 100 forminhas de papel (nº 05)
  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes
  2. Coloque nas forminhas de papel
  3. Não encha as forminhas até o limite, pois a massa cresce um pouquinho enquando estiver sendo assada
  4. Leve ao forno médio, por 15 minutos