Manjar de coco com calda de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
11
Favotitos
Imprimir
Manjar:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 pacote de coco ralado (opcional)
- 1 vidro de leite de coco
- 7 colheres(sopa) cheias de amido de milho
- 500 ml de água
- 1 xícara (sopa) de açúcar
- 1 caixa pequena de morangos picados
Manjar:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e logo após, coloque em uma panela, mexa em fogo brando até engrossar
- Coloque em uma forma (dê uma leve molhada nela antes) de sua preferência (no meu caso usei uma redonda decorada ? conforme mostra a foto), mais pode ser usada uma de furo no meio (para bolo)
- Deixe esfriar e logo após coloque na geladeira, por umas 5 horas
- Desenforme e adicione a calda por cima ou se preferir pode deixar sem calda e quando for comer acrescente
- Colocar em uma panela todos os ingredientes e deixar e fogo baixo até engrossar
- Após esfriar, colocar na geladeira e colocar sobre o manjar
- Sirva gelado
