Óleo para fritar (o suficiente para mergulhar as rabanadas)
Açúcar e canela para polvilhar a gosto
Numa vasilha misture a água e o mel (reserve)
Em outro recipiente coloque os ovos batidos (reserve)
Corte o pão em fatias grossas na diagonal então passe o pão na misture de mel sem encharcar e depois no ovo, frite em óleo quente, escorra e polvilhe açúcar com canela a gosto