Rabanada especial da Neide

Rabanada especial da Neide
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum.
  • 1 copo de vinho tinto
  • 3 ovos
  • 3 pães de Rabanada ou se preferir 10 pãezinhos franceses
  • açúcar refinado
  • Canela em pó
  • Óleo para a fritura
  1. Misture os 3 primeiros ingredientes, bata os ovos separados e depois misture tudo
  2. Corte o pão em fatias não muito grosas
  3. Deixe o óleo bem quente e molhe as fatias na calda, levando direto para serem fritas, assim evita que elas fiquem muito moles
  4. Depois de fritas, misture a canela com o açúcar e polvilhe as rabanadas
  5. Deixe esfriar e sirva