Arroz sisqueiro
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 copos americanos de arroz
- 1 frango inteiro
- 1 cenoura grande
- 1 pimentão verde grande
- 1 lata de milho verde
- 1 linguiça calabresa
- 1 maço de cheiro-verde
- 5 dentes de alho
- 2 cebolas médias
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- óleo
- Em uma panela coloque o óleo, uma cebola picada e dois dentes de alho amassados
- Deixe dourar e coloque o arroz, o milho, pimentão, cenoura, calabresa e mexa
- Coloque água até cobrir o arroz em outra panela
- Coloque óleo, a cebola e o alho
- Deixe dourar e coloque o frango em pedaços miudinhos
- Tampe e deixe cozinhar até ficar mole
- Em outra vasilha maior misture o frango com o arroz, juntamente com o cheiro-verde cortado
- Bom apetite
