Manjar de morangos frescos

rayssa 06 Jun 2018 às 18h02 Comentarios

Junte o açúcar com a água e deixe ferver até tomar ponto de fio brando
Divida a calda em duas porçoes iguais, coloque-as em recipientes diferentes
Em uma das metades da calda acrescente os morangos já limpos e leve ao fogo até levantar fervura, aproximadamente 5 minutos
Retire do fogo,coe a calda e passe os morangos para a outra calda reservada
Deixe esfriar,misture a maisena e leve de novo ao fogo até engrossar
Deite este creme em fôrma com buraco, molhada, e deixe esfriar
Depois de completamente fria coloque na geladeira
No dia seguinte desenforme o pudim em prato fundo cubra com a calda e guarneça com os morangos que ficaram toda a noite dentro dela