Arroz chop suey

Arroz chop suey
  • 1/2 kg de arroz branco
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pedaço de presunto
  • 3 ovos
  • cebolinha
  • azeite
  1. Cozinhe o arroz com água e sal
  2. Depois de cozido escorra bem e reserve
  3. Prepare o recheio: numa panela grande, coloque o azeite, junte os ovos e mexa
  4. Adicione a cenoura, o milho, a ervilha e deixe cozinhar por uns 5 minutos
  5. Misture tudo ao arroz e pronto!