Quindão

Quindão
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  1. Ligue o forno para aquecer
  2. Unte uma forma de pudim com margarina e açúcar
  3. Coloque todos os ingredientes num recipiente, misture tudo e coloque na forma untada
  4. Leve ao forno por uma hora em banho maria
  5. Desenforme morno, passando a faca dentro ao redor da forma para soltar, dando uma giradinha na forma com as duas mãos para os dois lados
  6. Muito fácil e fica lindo