Biscoito de amendoim

Biscoito de amendoim
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 2 colher de sopa de margarina
  • 1 ou 2 ovos
  • 2 copos americano de amendoim já torrado e descascado
  1. Misture bem todos os ingredientes
  2. A massa tem que estar soltando da mão, veja se há necessidade de acrescentar o segundo ovo
  3. Abra a massa em um tabuleiro previamante untado com farinha de trigo e margarina
  4. Coloque o amendoim legeiramente quebrado dor cima
  5. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos