Suspiros

Suspiros
  • 4 claras
  • 4 xícaras chá de açucar
  • 1 colher de cafe de fermento em pó
  1. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme
  2. Misture delicadamente o açúcar e o fermento até ficar homogêneo
  3. Modele os suspiros com o auxilio de um bico de confeiteiro (ou com uma colher), distribuindo-os sobre uma assadeira untada
  4. Leve para assar em forno brando e pré-aquecido até dourar ligeiramente
  5. Aguarde esfriar para desenformar