Pamonha de forno

Pamonha de forno
  • 3 copos americanos de milho verde (aproximadamente 3 espigas de milho)
  • 1 1/2 copos americanos de açúcar
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 100 g de margarina
  • 1 pitada de sal
  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos
  2. Coloque em uma forma untada só com margarina
  3. Dica: se você preferir usar farinha com fermento coloque 5 colheres de fermento e não a colher acrescente o fermento como pede a receita
  4. Se você preferir a pamonha mais doce pode colocar 2 copos de açúcar ao invés de 1 1/2
  5. Sirva gelada, fica uma delícia!