Creme Belga

Creme Belga
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de maizena
Cobertura:
  • 1 pacote de gelatina (vermelha)
  • 1 xícara (chá) de água fervendo
  • 1 xícara (chá) de água fria
Creme:
  1. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre sem deixar ferver
  2. Despeje em um refratário
Cobertura:
  1. Bata as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar
  2. Dilua a gelatina na água fervendo e depois misture a água fria
  3. Bata a gelatina com as claras em neve
  4. Despeje sobre o creme
  5. Leve à geladeira
  6. Se quiser, pode colocar creme de leite junto com a gelatina e as claras em neve!