Canjica doce
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de canjica de milho
- 2 litros de água
- 2 litros de leite
- 4 canelas em pau
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Lave a canjica, uma vasilha e deixe de molho coberta com água por 12 horas
- Escorra e coloque em uma panela
- Cubra com a água e cozinhe em fogo médio até que a canjica fique macia
- Adicione o leite, a canela em pau, o açúcar e deixe ferver até que fique cremosa, mexendo de vez em quando
- Sirva quente ou gelada
- Polvilhe a canjica com canela em pó na hora de servir
