Cupcake surpresa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 3/4 de colher de chá de sal
- 200 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- corantes alimentícios (diversas cores)
- Nutella
- Algodão doce
- Em uma tigela misturar os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento e sal)
- Acrescentar a manteiga
- Bater esses ingredientes na batedeira
- Reservar
- Em outra tigela misturar o leite, os ovos e a baunilha
- Incorporar os molhados nos secos gradativamente, usando a batedeira
- Separar a massa de acordo com o número de corantes que deseja
- Em sacos de confeiteiro, despejar as massas coloridas na forminha de cupcake formando camadas de cores diferentes
- A última camada deve ser uniforme de uma única cor, para que o colorido só apareça ao partir o cupcake
- Completar 2/3 das forminhas de papel
- Levar ao forno preaquecido a 190ºC por cerca de 20 minutos
- Esperar esfriar
- Cobrir o cupcake com Nutella ou outra cobertura da sua preferência
- Apenas na hora de servir, colocar tufos de algodão doce (com o tempo eles tendem a murchar)
- Pronto, a criançada vai adorar o cupcake, o algodão doce e a surpresa de ser todo colorido dentro!
