Delícia de Abacaxi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 abacaxis
- 7 colheres de açúcar
- 1 copo de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 leite condensado
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 colher de chá de maisena
- Em uma panela coloque os abacaxis cortados em cubos com a água e açúcar, deixe ferver até ficar quase seco
- Coloque em uma panela o leite condensado, as 3 gemas (reserve as claras), o leite e a maisena e leve ao fogo até ficar com uma consistência tipo papa
- Bata as claras em neve e depois coloque o creme de leite
- Coloque a papa no fundo do refratário, os abacaxis e por fim as claras com creme de leite
- Deixe na geladeira por 4 horas ou até ficar gelado!
