Charlote tropical
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 folhas de gelatina incolor
- 500 ml de creme de leite
- 2 iogurtes naturais
- 1 lata de leite condensado
- 400 g de jaca
- 1 manga
- 1 mamão
- 200 g de lichias
- 200 g de bolachas champanhe
- Água, canela em pó e hortelã (a gosto)
- Deixe as folhas de gelatina de molho em água fria
- Bata bem o creme de leite e envolva-lhe os iogurtes e o leite condensado
- Retire uma xícara deste preparo e junte-lhe as folhas de gelatina bem espremidas
- Leve ao fogo brando,mexendo até as folhas se dissolvem
- Junte novamente o preparo restante e mexa suavemente
- Corte as frutas em pedaços
- Forre uma forma com papel filme e, em volta das paredes, coloque algumas bolachas champagne
- No fundo da forma, espalhe algumas lichias e pedaços de jaca
- Despeje o preparo, alternando com as frutas restantes
- Reserve um pouco da jaca
- Cubra com as bolachas restantes e leve ao congelador até firmar
- Desenforme
- Sirva polvilhado de canela e decore co hortelã e a jaca reservada em volta
