Nego Branco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema (peneirada)
- 1 colher (sopa) cheia de achocolatado
- 100 g de miçanga para brigadeiro marrom
- Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite e a gema
- Misture bem até ficar homogêneo
- Divida pela metade em outra panela
- Em uma dessas panelas coloque o achocolatado e leve ao fogo baixo
- Mexa sempre até ficar com uma consistência mais grossa com cuidado para não queimar
- Ainda quente, coloque numa travessa pequena e deixe esfriar, enquanto você leva a outra panela ao fogo para fazer o mesmo processo
- Quando terminar de cozinhar a metade branca coloque sobre a outra, que já está na travessa com cuidado (bem devagar para não misturar)
- Por fim, coloque as miçangas para enfeitar e leve ao freezer
- Sugestão: tire do freezer alguns minutos antes de servir para descogelar
