Quindim dos Sonhos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 gemas
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 kg de açúcar
- 100 g de coco
- 1 copo de água morna (230 ml)
- 1 pitada de sal
- Coloque numa vasilha separada, 100 g de coco com a água morna (230 ml) e deixe hidratar
- Reserve
- Em outra bacia,peneire as 10 gemas e depois os 3 ovos inteiros
- Passe bem na peneira
- Apos junte a margarina, açúcar, sal e mexa bem
- Em seguida jogue o coco que ja esta hidratado nessa mistura e mexa
- Esta pronto!
- Colocar numa forma de "pudim" untada com margarina e povilhada com açúcar
- Leve ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos
