Ovos Nevados
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condesado
- 1 e 1/2 lata de leite
- 1 colher chá de essencia de baunilha
- 5 gemas
- 5 claras batidas em neve
- Coloque o leite condesado para cozinhar juntamente com o leite
- Ao começar a fervura, coloque as claras em neve para cozinhar (em fogo baixo) com o auxílio de uma colher sopa, vire as claras para cozinhar de ambos os lados
- Depois de cozidas coloque-as em uma travessa
- Após, acrescente as gemas levemente batidas à mistura do leite/leite condesado deixando cozinhar por 1 minuto aproximadamente, finalmente acrescente a essencia de baunilha e derrame por cima das claras cozidas, coloque o prato na geladeira para servir fria/gelada
- Está pronto uma deliciosa e rápida sobremesa
