Torta meia noite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 12 ovos
- 2 cocos ralados
- 500 g de açúcar
- Bata as gemas e 1 clara até ficar bem firme
- Leve para assar
- Bata as claras em neve com 24 colheres de açúcar
- Com o restante do açúcar faça uma calda
- Acrescente o coco deixe ferver até formar um creme transparente
- Coloque em um pirex as gemas batidas, o coco com a calda e o merengão
- Leve ao forno baixo até dourar o merengão
