Lasanha de frutas vermelhas
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 3 litros de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de (sopa) de essência de baunilha
- 600 g de ameixa fresca picada (sem caroço)
- 200 g de framboesa e morango picados
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 embalagem de lasanha que vai direto ao forno (500 g)
- Dissolva o amido de milho no leite
- Junte o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar, reserve
- Leve ao fogo a ameixa, a framboesa, o morango e o açúcar
- Cozinhe até reduzir o líquido
- Em uma forma refrataria grande, espalhe o creme no fundo
- Cubra com as folhas de lasanha e mais uma camada de creme espalhe as frutas cubra com o creme outra camada de lasanha e termine com a camada de creme
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos
- Retire o papel e deixe no forno por mais 5 minutos para dourar
- Retire do forno e espere amornar
