Doce de banana em pedaços
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
23
Favotitos
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- 1,5 kg de banana nanica madura
- 2 xícaras de açúcar
- 1 limão
- 1 pitada de canela
- Açúcar para polvilhar
- Amasse a banana com um garfo, junte o açúcar e o suco de limão
- Leve ao fogo mexendo sempre ate desgrudar bem do fundo da panela
- Quando desgrudar do fundo da panela acrescente uma pitada de canela e bata o doce na batedeira até esfriar, conforme for esfria a consistência aumenta
- Despeje o doce frio sobre mármore untado ou sobre papel manteiga, espere endurecer, corte em pedaços e polvilhe com açúcar
