Cassata
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral, ou seja, a mesma medida da lata do leite condensado
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Chocolate (ouro branco) picado à vontade
- Levar ao fogo as gemas, manteiga, leite condensado e o leite integral
- Mexer até ferver e virar um creme
- Reservar
- Bater as claras em neve e depois misturá-la com o creme de leite sem o soro
- Em um recipiente, colocar o creme a, depois salpicar o chocolate picado por cima e despejar o creme por cima, formando assim 3 camadas
- Colocar na geladeira por no mínimo 3 horas
- Uma delícia
