Engana marido
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 1 litro de leite integral
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 ovos inteiros ligeiramente batidos
- 1 e meia colher de sopa essência de baunilha
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote grande de coco ralado
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- Reserve 1 xícara de chá do leite para dissolver o amido de milho
- Junte o Leite, os ovos ligeiramente batidos, o coco ralado, a essência de baunilha, o leite condensado e coloque tudo numa panela e leve ao fogo baixo, mexa um pouco
- Pegue o amido de milho e dissolva no leite reservado
- Depois pegue o amido de milho ja dissolvido e coloque na panela com os outros ingredientes
- Mexa sempre com o fogo baixo, quando estiver na textura de mingau desligue o fogo e deixe esfriar
- Enquanto esfria o mingau, faça a gelatina de morango conforme a embalagem
- Coloque o mingau em taças individuais (já frio), colocando um pouco da gelatina de morango aos poucos, uma por uma, depois retorne a geladeira somente para a gelatina endurecer
