Beijinho bala de coco

Beijinho bala de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 100g (pacote) de coco ralado úmido e hidratado
  1. Coloque primeiro a manteiga na panela para derreter, em seguida despeje o Leite Condensado e as gemas (sempre mexendo sem parar para não queimar o fundo)
  2. Depois de misturar bem, coloque o coco ralado e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela
  3. Retire do fogo e coloque em um prato fundo ou alguma tigela, leve à geladeira
  4. Quanto mais geladinho, mais gostoso