Curau fácil

Curau fácil
  • 6 espigas de milho verde
  • 1 xícara e meia de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Canela em pó para polvilhar a gosto
  1. Retire os grãos da espiga com uma faca
  2. Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco e coe por uma peneira
  3. Passe o líquido para uma panela e acrescente o leite condensado
  4. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar
  5. Desligue o fogo e misture o creme de leite
  6. Sirva em uma travessa ou tacinhas
  7. Se preferir polvilhe a canela em pó
  8. Pode ser servido quente ou frio