Black and White

Natalia De Oliveira Chaves 06 Jun 2018 às 17h07 Comentarios

1 lata creme de leite com soro
1 lata de leite condensado
½ envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme orientação do fabricante
2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó de sua preferência

Misture o creme de leite e o leite condensado
Bata esse creme no liquidificador e aos poucos acrescente a gelatina dissolvida
Deixe misturar bem, para ficar um creme bem homogêneo
Despeje metade deste creme branco em taças e deixe o que sobrou no liquidificador, pois você já vai usar ele novamente
Coloque as taças com o creme branco no congelador, por uns 15 minutos, ou até que o creme branco fique com a camada superior mais firme
O objetivo é dar uma selada, para receber mais uma camada de creme
Misture o cacau ao resto do creme branco e bata bem, até formar o creme de chocolate
Despeje delicadamente esse creme escuro sobre o creme branco e leve a geladeira por 3 horas ou até que fique mais firme