brigadeiro de capim santo
- Porção
23 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 6 folhas de capim santo tambem conhecido como erva cidreira
- 1/2 xícara (cha) de leite uht integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 tablete de chocolate classic branco ralado
- Em um liquidificador bata as folhas de capim santo com o leite integral ate que as folhas fiquem bem trituradas
- Passe por um pano de prato limpo claro para que nao fiquem fibras do capim no brigadeiro e reserve
- Em uma panela coloque o leite condensado o leite reservado e a manteiga misture bem e leve ao fogo medio mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela
- Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar
- Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas
- Passe no chocolate ralado
- Sirva em forminha de papel
- Fica uma delícia
