Ambrosia rápida e fácil
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 500 ml de leite
- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- suco de 1 limão
- cravo e canela a gosto
- Em uma panela coloque o leite, o suco do limão, o açúcar e reserve
- Em uma vasilha bate os 3 ovos até atingir uma cor homogênea
- A seguir misture os ovos já batidos junto na panela com os demais ingredientes
- E adicione o cravo e a canela a gosto
- Você pode acrescentar também raspas de limão
- Leve ao fogo baixo por cerca de 1 hora e 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar ao fundo
- Assim que formar as bolinhas e secar a calda retire do fogo e reserve na geladeira e depois e só servir
