Torta de bombom Sonho de Valsa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 100 g de manteiga
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de biscoito champanhe triturado 180 g
- manteiga para untar
- 8 bombons tipo sonho de valsa
- 1 lata de leite condesado
- 3 xícaras de leite
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 3 gemas passadas pela peneira
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- margarina para untar
Massa:
- Em um refratário coloque a manteiga e o chocolate picado
- Leve ao fogo em banho maria até que o chocolate derreta
- Retire do fogo, espere mornar e acrescente os biscoitos triturados misturando bem
- Unte com manteiga uma forma
- Espalhe a mistura e comprima com as costas de uma colher e reserve
- Em uma panela, misture o leite condesado, o leite, a maizena, as gemas e a manteiga
- Leve ao fogo ate engrossar
- Retire do fogo e deixe mornar
- Bata o creme de leite com açucar até obter o ponto de chantilly
- Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados
- Decore com o chantilly e leve à geladeira
