Halva

Cida 06 Jun 2018 às 17h56 Comentarios

Aqueça o óleo numa panela ,acrescente as sementes (fina e grossa), mexendo até que fiquem amarronzadas, reserve
Em outra panela, faça uma calda fervendo açúcar e água
Junte à mistura de semolina
Em fogo brando e mexendo sempre, adicione a canela devagarinho até conseguir um creme mais encorpado
O halva estará pronto quando desgrudar da panela
Coloque numa forma e, depois que gelar, vire numa travessa
Enfeite com canela, passa e amendoins