Banana Flambada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 bananas
- suco de 2 laranjas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara (chá) de vodka para flambar
- 2 bolas de sorvete
- Descasque a banana e corte no sentido longitudinal
- Derreta a margarina na frigideira
- Coloque a banana na frigideira, coloque um terço do açúcar cristal e deixe até derreter o açúcar
- Coloque a vodka e deixe pegar fogo
- Apague com o suco de laranja
- Vire a banana e coloque o restante do açúcar
- Deixe reduzir a calda até a metade
- Sirva a banana em um prato grande
- Coloque uma bola de sorvete e regue com a calda
