Doce de goiaba em compotas
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 kg de goiabada madura
- 1 xícara (chá) de vinho tinto (doce ou seco)
- Cravo da índia
- Açúcar
- Lave, descasque e tire a polpa da goiaba, coloque arrumada na panela de pressão
- Coloque o vinho, o açúcar a gosto e o cravo a gosto
- Coloque a tampa e leve ao fogo, quando pegar pressão conte exatamente 2 minutos e apague o fogo, só tire a tampa depois de 12 horas (para a calda engrossar), sirva gelado
- Fica muito bom servir com sorvete
