Pé-de-moloque cremoso

Pé-de-moloque cremoso
  • 2 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 5 colheres de chocolate (nescau)
  • 1 colher bem cheia de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de amendoim torrado e sem casca
  1. Coloque em uma panela o leite, o açucar, o chocolate e a manteiga
  2. Mexa bem e leve ao fogo alto até virar um falso brigadeiro (cerca de 30 minutos)
  3. Depois coloque o leite condensado e o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a ficar bem grosso
  4. Desligue o fogo e espere ficar morno
  5. Com o auxílio de duas colheres faça torrões e coloque em um mármore ou em uma mesa até esfriar completamente
  6. Dica: não deixe esfriar demais para fazer os torrões pois ficará muito duro para mexer