Bala gelada de chocolate

Ana Celia Carlin Martineli 06 Jun 2018 às 17h39 Comentarios

Misture todos os ingredientes em uma panela grande
Limpe as bordas da panela com pincel úmido em água e leve ao fogo baixo
Espere que dê o ponto de bala dura
Coloque a massa em uma pedra de mármore ou granito resfriada e untada com margarina
Depois da massa fria, puxe-a
Depois da bala já puxada, enrole
Para resfriar a pedra de mármore ou granito; coloque sacos plásticos com gelo em cima da pedra
A pedra tem que estar fria mas não molhada
Não deixe a bala esfriar demais ou não conseguirá puxá-la